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GASTRONOMIE FESTIVE

30 juillet 2020 - La Forge - L'épicerie Fine&La Forge - Le Restaurant

Ça bouge au Domaine d’Uza ! Une partie de la Forge, l’ancienne épicerie fine a été reconvertie en un salon de thé qui régale landais et touristes de ses pâtisseries originales et locavores. Le domaine a également inauguré La Table du Marensin, un restaurant bistronomique qui n’a pas fini de vous surprendre. Cet établissement, confié au jeune chef Johan Laval épaulé des conseils de l’étoilé Benjamin Toursel pour l’élaboration de sa carte, met l’accent sur le fait-maison et les circuit courts. Ces deux nouvelles adresses ont à cœur de faire découvrir les produits du Pays basque dans une ambiance détendue et chaleureuse. Déguster des mets au bord d’un lac tout en profi tant des animations musicales… une certaine idée du paradis.


DOMAINE D’UZA : LA FORGE, 36, ROUTE DU LAC, UZA. TÉL : 05 35 37 14 00.
LA TABLE DU MARENSIN, 115, RUE DE CASTETS, UZA. TÉL : 09 70 22 90 21.
HTTPS://DOMAINEDUZA.FR
POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE GRIGNOTER ENTRE LES REPAS.
WWW.MANGERBOUGER.FR

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