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Actualités - La Table Du Marensin

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La Table du Marensin acteur du circuit court

19 octobre 2020 – La Table Du Marensin

Depuis l’ouverture du restaurant le 27 juin 2019, le restaurant privilégie les circuits courts et locaux. Ils travaillent notamment avec les volailles de la ferme Tauziet à Bordeaux ou encore…

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Uza : les belles surprises du Marensin

19 octobre 2020 – La Table Du Marensin

Article du 9 octobre 2020, Le blog de Gilles Pudlowski http://www.gillespudlowski.com/269981/restaurants/uza-les-belles-surprises-du-marensin Charlotte de Lur Sauces, Cément Papilaud, Magali Marian © GP Les Lur Saluces, qui régnèrent si longtemps à Yquem, et…

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GASTRONOMIE FESTIVE

30 juillet 2020 – La Table Du Marensin

Ça bouge au Domaine d’Uza ! Une partie de la Forge, l’ancienne épicerie fine a été reconvertie en un salon de thé qui régale landais et touristes de ses pâtisseries…

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Un Trip déconnexion dans les Landes

3 avril 2020 – La Table Du Marensin

On déjeune où ? A la Table du Marensin, au sein du Domaine d’Uza (aspergeraie, épicerie fine et salon de thé). En bord d’étang, ce restaurant bistronomique des chefs Benjamin…

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Portrait Johan Laval un jeune chef réveille la gastronomie Landaise

24 février 2020 – La Table Du Marensin

Il y a des parcours professionnels parfois étonnants, des cursus qui révèlent une véritable passion capable de vous faire changer de vie. Radicalement. Johan Laval à l’un de ces parcours…

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La Table du Marensin. Inauguration du restaurant des Lur-Saluces

17 juillet 2019 – La Table Du Marensin

La Table du Marensin Un nouveau restaurant ouvre ses portes et pas n’importe lequel ! La Table du Marensin à Uza dans les Landes (40170).  Les propriétaires de la Table du Marensin…

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Une nouvelle table en Marensin

17 juillet 2019 – La Table Du Marensin

Depuis jeudi, La Table du Marensin, a ouvert ses portes à Uza, petit village préservé niché entre la côte et l’arrière-pays. Installé dans le bâtiment réhabilité, qui fut autrefois la…

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